為進(jìn)一步提高女性的育兒知識，讓女教職工了解孩子的生長規(guī)律，并通過科學(xué)營養(yǎng)的膳食搭配，來促幼兒健康成長。在第111個“三八”國際婦女節(jié)前夕，我校工會及女工委員會組織開展了《兒童營養(yǎng)與科學(xué)膳食》知識講座，慶祝國際婦女節(jié)的到來。講座由校工會副主席兼女工委員會主任李延主持。
講座邀請到我校教育學(xué)院教師白詩萌作為主講，她分別從膳食營養(yǎng)知識、幼兒膳食指南等方面內(nèi)容進(jìn)行了介紹，加強(qiáng)了女教職工對幼兒膳食的了解，增強(qiáng)了女教職工合理膳食的意識，并結(jié)合生活實(shí)例向大家詳細(xì)闡述了從六大營養(yǎng)素的生理功能和主要來源，到三大產(chǎn)能營養(yǎng)素的幼兒攝入比例等膳食營養(yǎng)基本知識，使女教職工了解營養(yǎng)不良、鐵、鋅、鈣等元素缺乏的原因，并提出飲食改善方法，從而提高幼兒的身體素質(zhì)。同時還介紹了食物多樣性、優(yōu)質(zhì)蛋白的比例、葷素合理搭配、調(diào)料選擇、烹調(diào)方法等等，此外，白詩萌還向女教職工們介紹了一些生活中兒童膳食營養(yǎng)的小常識，如對谷類食物的一些偏見，如何培養(yǎng)幼兒飲食好習(xí)慣等，為女教職工合理安排幼兒日常飲食提供幫助。
通過此次講座，讓在場女教職工們受益匪淺，大家紛紛表示會重視幼兒膳食營養(yǎng)，鋪好營養(yǎng)膳食的基石，讓孩子在健康的大路上快樂前行。同時，感謝工會對職工健康的關(guān)心和關(guān)注，并希望工會多組織類似的講座。
責(zé)任編輯：徐 茜
上一篇：下一篇：
